SPAN 462 A: Topics In Spanish Cultural Studies

Meeting Time: 
TTh 9:30am - 11:20am
Location: 
SAV 139
SLN: 
21031
Instructor:
Ana M. Gómez-Bravo (Raftery)

Syllabus Description:

 

Food, Ethnicity and Identity in Hispanic Culture

The course provides an in-depth introduction to food and ethnicity in the Hispanic World, including important historical ethnic and religious minorities such as the Sephardic Jews. Other groups studied include Muslims, Native Americans and European minorities such as the Basques and Catalans. The course provides an in-depth introduction to the issues of food access, preparation and consumption, including dietary laws, as they relate to the formation of individual and group identities. 

 

Formato del curso:

 

  • Las clases, discusiones, y trabajos escritos para este curso se llevarán a cabo únicamente en español.
  • Al final de cada semana se pondrán a su disposición las diapositivas de clase. El acceso a las diapositivas será siempre posterior a su exposición en clase.
  • La asistencia a clase es esencial, ya que se requiere su presencia activa para el buen funcionamiento del curso. Se espera que los estudiantes vengan ampliamente preparados a clase y que participen diariamente en la discusión en clase y en la lección magistral.
  • Habrá dos exámenes parciales. Cada examen consistirá en varias preguntas. La nota para cada examen dependerá de la exhaustividad de su contenido.
  • Cada alumno/a será responsable de dirigir la discusión de una de las lecturas.
  • Cada alumno/a tendrá a su cargo una presentación oral, que tendrá lugar durante la clase de discusión y que podrá hacer individuamente o como parte de un trabajo en grupo.
  • No se aceptarán trabajos con retraso.
  • No se permiten ordenadores personales o teléfonos móviles en clase. Todos los aparatos electrónicos tiene que estar apagados y guardados. Hable con la profesora si necesita usarlos por algún motivo.

 

 

Catalog Description: 
Examines Spanish society and its cultural production. Major movements in the development of Spanish society and intellectual life as reflected in music, the visual arts, literature, etc. Specific topics vary. Prerequisite: either SPAN 303 or SPAN 316; SPAN 322. Instructors: Gomez-Bravo, Gilbert, Petersen
GE Requirements: 
Individuals and Societies (I&S)
Visual, Literary, and Performing Arts (VLPA)
Credits: 
5.0
Status: 
Active
Last updated: 
August 7, 2017 - 9:23pm